La Marzocco KB90
KB90 reprezintă evoluția supremă a formei Linea PB. Este proiectată special pentru a crește viteza de servire în cafenelele cu cel mai mare volum, fiind în același timp mai ușor de utilizat pentru barista datorită unui flux de lucru îmbunătățit.
La Marzocco KB90
La Marzocco a reproiectat sistemul de portafiltru pentru a îmbunătăți eficiența fluxului de lucru și pentru a reduce solicitarea încheieturii utilizatorului. Eficiența poate fi crescută și datorită funcției Steam Flush: după fiecare extracție, un jet de abur din grup este urmat de o clătire cu apă fierbinte, menținând mașina curată chiar și în cele mai aglomerate ore de vârf. Această funcție inovatoare minimizează acumularea de arome nedorite și mărește intervalul de timp dintre necesitatea curățării grupului. KB90 permite un nou nivel de expresie în designul mașinii, panourile fiind proiectate astfel încât să ofere combinații practic infinite de personalizare.
Specificații2 grupuri3 grupuri
Înălțime (cm/in)45 / 17,545 / 17,5
Lungime (cm/in)81 / 32105 / 41,5
Adâncime (cm/in)62 / 24,562 / 24,5
Greutate (kg/lbs)77 / 170101 / 223
Capacitate boiler cafea (litri)2 x 1,33 x 1,3
Capacitate boiler abur (litri)711
direct la obiect,
un nou standard de performanță pentru cafenele cu volum mare.
Boilere duble
Boilerele separate optimizează prepararea espresso-ului și producerea aburului.
PID dublu (cafea și abur)
Permite controlul electronic al temperaturii boilerului pentru cafea și al celui pentru abur.
Steam Flush
Menține grupul curat printr-un jet automat de abur și o clătire cu apă fierbinte între extracții.
Portafiltru cu inserare directă
Simplifică mișcarea de fixare a portafiltrului și reduce efortul.
Boilere saturate independente
Boilerele saturate separate pentru fiecare grup permit barista-ului să optimizeze temperatura pentru fiecare cafea în parte, asigurând stabilitate termică.
Capace de grup Piero
Traseu intern al apei reproiectat și poziționare optimizată a debitmetrului, care îmbunătățesc stabilitatea temperaturii.
Baghete de abur Pro Touch.
Baghete de abur de înaltă performanță, care rămân reci la atingere.
Economizor de apă fierbinte
Permite ajustarea fină a temperaturii apei de la robinet pentru ceai.
Cântar integrat - ABR only
Cântarele de precizie integrate în tava de scurgere, împreună cu tehnologia Drip Prediction, oferă un nou nivel de consistență.
Valvă de abur ușor de recondiționat
Proiectată astfel încât valva să poată fi întreținută direct din partea frontală a espressorului, fără a fi necesară demontarea acesteia.
Boilere izolate
Reduc consumul de energie, contribuind în același timp la stabilitatea temperaturii.
Ecran digital
Programarea intuitivă facilitează ajustarea parametrilor espressorului.
USB
Permite actualizarea firmware-ului.
Picioare înălțate – la comandă
Facilitează accesul sub aparat.
Lumini pentru barista
Iluminarea LED îți permite să te concentrezi asupra extracției și asupra ceștii.
Compatibilitate aplicația Pro
Placă electronică ce permite conectivitatea cu aplicația La Marzocco Pro.
Mode ECO
Poate fi programat să intre în modul stand-by, îmbunătățind eficiența energetică.
Încălzitor pentru cești – la comandă
Menține ceștile pentru espresso și cappuccino încălzite uniform la o temperatură potrivită.
Culori personalizate – la comandă
Culori personalizabile pe baza sistemului de culori RAL, la cerere.
Senzor de apă
Măsoară conductivitatea și duritatea apei pe măsură ce aceasta intră în espressor.
Valvă de abur cu rotire de 1/2 tură
Valva de abur se deschide complet în 1/2 tură, necesitând mai puțină mișcare din partea barista-ului pentru a spuma laptele.
